Von: luk
Bozen – Wegen des kühlen Frühjahrs wird die Kastanienernte in Südtirol in diesem Jahr deutlich geringer ausfallen. Die Arbeitsgemeinschaft „Zukunft Kastanie“ rechnet jedoch mit einer guten Qualität der Früchte.
Der Baumzüchter Johann Laimer weist auf einen dramatischen Rückgang der Erntemenge hin. „Wir gehen von 30 bis 50 Prozent weniger Kastanien aus als in den Vorjahren“, erklärte er gegenüber Rai. Die kühlen und frostigen Frühlingstemperaturen hätten der Blüte erheblich zugesetzt, sodass sich weniger Früchte entwickeln konnten.
Trotz der geringeren Menge gibt es auch positive Nachrichten: Die Qualität der Kastanien wird als sehr gut eingeschätzt. Die kühlen Herbsttemperaturen haben einen positiven Einfluss auf die Fruchtentwicklung, und auch der Pilzbefall wird in diesem Jahr geringer erwartet.
Ein weiteres Problem ist der zunehmende Diebstahl von Kastanien. Laut Laimer investieren Bauern verstärkt in Sicherheitsmaßnahmen wie Zäune und elektronische Überwachung, um ihre Ernte vor Langfingern zu schützen.
