Von: apa
Der Espresso an der Bar, ein tägliches Ritual für Millionen von Italienern, könnte bald zum Luxus werden. In den kommenden Monaten könnte der Preis für eine Tasse Kaffee beträchtlich steigen, warnen italienische Kaffeeröster. Grund dafür ist der Preis für Rohkaffee, der wegen des Klimawandels und anderer Faktoren ein Rekordhoch erreicht hat.
“Der Kaffeemarkt befindet sich nach wie vor in einer äußerst instabilen Lage, da der Preis für Rohkaffee weiterhin extreme Schwankungen und einen noch nie dagewesenen Aufwärtstrend aufweist. Derzeit kostet Rohkaffee 245 Cent pro Pfund, das sind 66 Prozent mehr als im letzten Jahr und mehr als das Doppelte des Preises von vor drei Jahren. Das erklärt, warum der Preis für eine Tasse Kaffee, die wir im Café trinken, in den letzten drei Jahren um 15 Prozent gestiegen ist”, so Cristina Scocchia, Geschäftsführerin der in Triest ansässigen Rösterei Illycaffè, laut Medienangaben.
Ein Espresso ist in Italien im Vergleich zu anderen Ländern relativ billig und kostet zwischen einem Euro und 1,50 Euro. Wegen der steigenden Kosten des Rohkaffees könnte eine Tasse Espresso bald zwei Euro kosten, prophezeite Scocchia laut Medienangaben.
Hinter dem Anstieg der Rohkaffeekosten stehen viele komplexe Faktoren, bis 2050 könnte sich die Kaffeeanbaufläche auf globaler Ebene halbieren, warnte Scocchia. “Derzeit erleben wir extreme Wetterereignisse, von sintflutartigen Regenfällen in Brasilien bis hin zu Dürren in Vietnam, die die Produktion ernsthaft beeinträchtigen”, erklärte die Managerin.
Nicht nur das Klima macht dem Kaffeemarkt zu schaffen. Die Kaffeeversorgungskette steht auch wegen logistischer Probleme unter Druck, wie z. B. die jüngste Blockade des Suezkanals, die die Kosten erhöht und die Lieferzeiten verlängert hat. Darüber hinaus haben Spekulationen über Rohstoffe die Situation weiter verschärft.
Scocchia betonte, dass die Produktionskosten für Illycaffè im Zweijahreszeitraum 2022/2023 um 17 Prozent gestiegen sind. Das Unternehmen habe jedoch versucht, die Auswirkungen auf die Endverbraucher einzuschränken. “Im Moment haben wir nicht vor, die Preise unserer Produkte weiter zu erhöhen, um unseren Endkunden zu helfen. Wenn der Aufwärtstrend jedoch anhält, werden wir diese Entscheidung überdenken müssen”, schloss Scocchia.
Für Kaffee geben die Italiener mehr als acht Mrd. Euro pro Jahr aus, das sind etwa 392 Euro pro Familie. Kaffee-Kapseln generieren einen jährlichen Wert von 595 Mio. Euro, während Mokka-Kaffee einen Umsatz von 640 Mio. Euro verzeichnet. Sieben Mrd. Euro entfallen auf das Geschäft mit Espresso, der in Cafés getrunken wird. Die Teuerungswelle könnte den Kaffeekonsum der Italiener beeinträchtigen, warnte der Konsumentenschutzverband Codacons.
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51 Kommentare auf "Rohkaffee-Preisrekord: Italiener bangen um ihren Espresso"
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Schon lange mehr kein Kaffee in einer Bar bestellt, Kapseln af Internet kafn und sparn, 17 cent pro Kapsl. Kaffeemaschiene daheim und auf der Arbeit. 😁😁😁
Mit den Kapseln schädigst du das Klima zusätzlich. Scheißegal, Hauptsache billig.
immun888
Kapseln sind nicht nachhaltig ☝️
@immun888
Und jede menge Aluminiumabfall mit den Kapseln…….
Die Kapseln sind insgesamt gesehen nicht nur teurer als Kaffepulver sondern haben auch eine katastrophale Umweltbilanz.
Die Produktion der Kapseln ist sehr energieaufwändig und damit sind die Kosten für die Kapsel selbst wesentlich höher als jene für den Inhalt!
Am günstigsten ist immer noch die gute alte Moka!!!
… und mMn auch vom Geschmack nicht zu vergleichen mit Kapselkaffe
@ immun888
Umweltschutz fängt im Kleinen an. Diese Kapseln haben eine schlechte Ökobilanz kommen doch auf 6,5 Gramm Kaffee, 2,5 Gramm Aluminium oder Kunststoff und nochmals 1;5 Gramm Papier für die Verpackung, deshalb solltest du auf diese Dinger lieber verzichten.
https://www.tuttocialde.it/search?q=compostabili nein sind aus Karton
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@Bluemchen, macchè, kann man wieder verwerten wie stahl, papier, glas usw. aber auch diese sind nicht gut für das klima. eigentlich dürfte man überhaupt nichts mehr essen oder machen, irgendwer macht dich immer auf das klima aufmerksam. vom gutem allein klima können wir aber auch nicht leben.
Du weißt schon, dass du durch diese Kapsel Aluminium aufnimmst und es im Körper anreichern kannst, dies steigert das Risiko an Demenz zu erkranken erheblich.
@krokodilstraene
👍🏻🔝👏🏻💯❗Nichts geht über einen ordentlichen Kaffee ☕ aus der Mokkamaschine☝🏻❗😉
mir egal, trinken ja andere
@Roby74
Genau 😀 aber es reicht ein “k” 😉
@krokodilstraene
Bist Du Dir da schon ganz sicher 🤔❓
@krokodilstraene
Auf italienisch schreibt man es halt jedenfalls mit 2 c….
mocca….😉
Bevor ich Kapselkaffee trinke, verzichte ich lieber. Von den Müllbergen abgesehen schmeckt das Zeug in den meisten Fällen auch nicht.
@Roby74
Ganz sicher!
Mokka ist die türkische Variante.
Selbst “Bialetti” als italienische Moka-Traditionsmaschine schreibt auf ihren Maschinen “MOKA”
Die Variante mit cc ist eigentlich kaum gebräuchlich!
@krokodilstraene
Mir eigentlich so ziemlich egal.
– 1.bin ich kein Türke ,sondern ein Südtiroler mit italienischen Wurzeln😉,
– 2.hauptsächlich der ☕ schmeckt mir,
– 3.ist BIALETTI schon vor einigen Jahren in Konkurs gegangen.
😆😅😂🤣
1,2,3, ist doch egal
Hauptsache es schmeckt und wird mit k geschrieben 😉
Die Folien sind PE beschichtet.
Ja im Bericht steht der Espresso kostet in Italien zwischen 1,00 bis 1,50€
Aber bei uns kostet er schon lange 1,50 bis 1,90€
🙃🧐
in italien laufen die uhren anders
Im Bericht steht, wir in Italien zahlen im Gegensatz zu anderen Ländern eigentlich wenig. Was jammerst du rum. Kaffe ist nicht essenziell.
verständlich: andere Personalkosten, geringere Mieten usw
…findest ihn auch schon um 3,00 €…
😅
@N. G.
Leider hast du vergessen, daß wir in Italien (auch Südtirol gehört dazu) ca . 40 Prozent weniger verdienen!
Kaffee ist nicht essenziell, stimmt, wir können auch von Brot und Wasser leben.
@sophie
👍🏻Genau,bei uns in Goldrain/Latsch im Vinschgau
(in so einem kleinem Kuhdorf🤭🤭🤭)kostet ein Macchiato lange schon 1,70€,schon seit letztes Jahr.🙄😤🤦🏼♂️
@OrB Der Kaffe kostet deshalb an der Börse, da wird er gehandelt, nicht weniger. Das interessiert dann niemanden, der Barbetreiber muss ja was verdienen oder willst du ihn zum Selbstkostenpreis?
@N. G.
Nicht zum Selbstkostenpreis,aber mit 1,30€ verdient der Betreiber immer noch gut.
Ein Gastwirt hat mir mal gesagt: wenn der Kaffee teurer wird, dann beklagen sich die Gäste 2 Wochen lang und das wars. Ich verkaufe aber keinen einzigen Kaffee weniger.
ja, das ist so wie bei den svp wählern….
Um den Espresso muss sicher niemand bangen, er wird nur teurer. Ist ja eh zu billig, im Ausland kostet er beinahe das Doppelte.
@Rosenrot
Es stimmt schon das es teurer wird,aber genau im Ausland kann man den nicht mal trinken!😆😆😆
Da könnte man nur mehr kotzen 🤢🤮!
@Roby74 sem hosch recht , der isch kaum trinkbor
@rosenrot
Nur mit dem Unterschied, dass ich im Ausland den nicht unbedingt haben muss, erstens nicht gut und zweitens ist er das Geld dort nicht wert.
Hier lebe ich und trinke auch öfters einen Kaffee.
@Bissgure
Im Ausland,sei es in DE,AT oder auch CH kann man diese Plörre gar nicht trinken…🤢🤮…plus noch dazu ist sie zu überteuert☝🏻❗
@sophie
👏🏻💯🔝👍🏻Genau❗
@luna2022
@doolin
Dann wünsche ich Euch beiden einen wunderbaren und hervorragenden Trinkgenuss,mit Eurem Kaffee☕ im Ausland….🤢🤮
Schon mal nur dafür,fürs 👎🏻Daumen runter drücken bei meinem Kommentar.🤭🤭🤭😆😆😆
Wenn sich nun auch die Wasser-, Strom- und Personalkosten erhöhen, dann wird der Espresso wohl deutlich teurer.
in Gröden auch 2,50€ am Tisch bezahlt… bei den Chinesen 1,20€ und schmeckt gleich gut…
ich habe schon lange aufgehört, mich an die Bar zu begeben.
stimmt. Ich bleibe auch lieber am Tisch sitzen. 🤪
man muss nicht in die bar gehen
Ich trage schon lange nicht mehr als Notwendig von meinem Geld in Bars oder Restaurants. Nicht weil ich geizig bin, sondern weil ich mir anstatt 10 € für zwei Glas Wein lieber eine tolle Flasche kaufe. Die trinken wir dann daheim zu gutem, selbstgemachten Essen aus lokalen Zutaten. Wir müssen auch nicht fürchten dass es Probleme wegen zuviel Alkohol gibt.
@Trixie77
🔝💯👍🏻👏🏻❗Bravo,ich mach das ebenfalls so.😉
Frühzeitig vorher eine Bierkiste🍺 im Garten,im Brunnen⛲💦 kaltstellen,gemütlich grillen🍗🥓🍖🥩….und dann braucht man sich um nichts mehr kümmern….😉
…In den kommenden Monaten könnte der Preis für eine Tasse Kaffee beträchtlich steigen…
Wetten dass die Preise in Südtirol sehr bald steigen 🤔
an ratscha mit meine orbeitskollegn ba an macchiato in do bar lossimo et nem, sem ischmos wurscht wegn a poor krötn mehra .
Während in anderen Ländern bereits das Wasser knapp wird und Ernten ausfallen, jammern wir darüber, dass unser Kaffee teurer wird… Ich sehe das als Beweis zur reichen Oberschicht zu gehören und daher als Bestätigung dass es unsere Pflicht ist slles dafür zu tun, dass ser Klimawandel so gering wie möglich ausfällt. Also E X 3: Einsparen, Effizienz und Erneuerbare. Mit Anstrengung und etwas Glück können wir uns dann auch noch in fünfzig Jahren unserer Koffeinsucht widmen.
steigt er wieder der schwarze.
Auf jeden Fall würde ich mit soooooo einer bildhübschen Frau 🤗😍,wie hier im Bericht abgebildet….jederzeit einen ☕ Kaffee trinken gehen…..da könnte er von mir aus,auch 5€ pro Tasse kosten.
🤣😂😅😆