Von: luk
Trient – Die Finanzpolizei hat in der Provinz Trient rund drei Tonnen frische Lebensmittel beschlagnahmt und in Zusammenarbeit mit dem Sanitätsbetrieb Trient die Vernichtung angeordnet. Außerdem wurden 18 Personen wegen des Verstoßes gegen die Hygieneregeln von Lebensmitteln angezeigt.
Am Dienstagmorgen wurden die Waren vor zehn Lebensmittelgeschäften im Trentino abgeladen, als diese noch geschlossen waren. Später sollten die Lebensmittel von den Mitarbeitern der Geschäfte eingeräumt werden. Wie die Nachrichtenagentur Ansa berichtet, erfolgte dies in Absprache mit den Geschäftsbetreibern. Dass dabei die Kühlkette von Tiefkühl- und Milchprodukten unterbrochen wurde, nahm man offenbar in Kauf. Daneben wurde auch Obst oder Brot einfach im Freien stehen gelassen.
Die Behörden stellten fest, dass bereits Ameisen, Fliegen und andere Insekten sich an den Lebensmitteln zu schaffen machten. Bei Milchprodukten, die bei unter vier Grad Celsius gelagert werden müssen, wurden 22 Grad gemessen. Auch bei den Tiefkühlprodukten wurde erforderliche Kühlkette unterbrochen. So können Mikroorganismen in den Lebensmitteln aktiv werden und zu derem Verderben beitragen.
Die rund drei Tonnen Lebensmittel im Wert von 30.000 Euro mussten zur Vernichtung freigegeben werden, da sie für den menschlichen Verzehr nicht mehr geeignet sind. Die 18 angezeigten Personen erwartet eine Haftstrafe bis zu einem Jahr oder ein Bußgeld zwischen 309 und 30.987 Euro.
