Von: bba
Vieles von dem, was produziert wird und noch völlig genießbar ist, landet im Müll. Wir leben in einer Wegwerfgesellschaft, die dazu führt, dass Lebensmittel vernichtet werden.
Der Verbraucher ist dafür verantwortlich, dass noch gute Lebensmittel einfach weggeschmissen werden. Dies gilt auch für Südtirol.
Dass es auch anders und zwar ressourcenschonend geht, zeigt der folgende Bericht. Lebensmittelverschwendung muss nicht sein. Es gibt Gegenbewegungen wie die “Essensretter” oder “Mülltaucher”:
