Von: bba
Kimbap ist eine koreanische Spezialität, die nur im ersten Augenblick an Sushi erinnert, doch eigentlich etwas ganz Eigenes darstellt. Die Spezialität soll günstiger, gesünder und prall gefüllter sein. Doch wie sieht Kimbap aus und vor allem wie schmeckt es?
Zur Zubereitung von “Gimbap” wird traditionell gekochter Reis mit Salz und Sesamöl gewürzt und dann in einem gerösteten Seetangblatt (Gim) zusammen mit Spinat, Karotten und gegorenem weißen Rettich aufgerollt. Die so entstehende lange Rolle wird in Scheiben geschnitten und in mundgerechten Stückchen serviert.
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Wie schmeckt das koreanische Sushi Kimbap?
Kimbap ist die koreanische Variante von Sushi und soll dabei günstiger, gesünder und prall gefüllter sein. Aber wie sieht Kimbap aus und wie schmeckt es? #Galileo besucht einen Laden im Ruhrgebiet. #watch
Posted by Galileo on Monday, November 16, 2020
