Warum der Hype nicht die ganze Wahrheit erzählt

Was euch bei Heißluftfritteusen niemand sagt: Diese Überraschung wartet in eurer Küche

Freitag, 01. November 2024 | 08:31 Uhr

Von: red

Heißluftfritteusen sind momentan der Hit in vielen Küchen und werden als gesündere Alternative zum Frittieren gefeiert. Doch bevor ihr euch für die Anschaffung entscheidet, ist es wichtig, auch die weniger glamourösen Seiten dieser Geräte zu kennen. Hier erfahrt ihr, welche Nachteile Heißluftfritteusen haben, die man euch nicht unbedingt verrät.

1. Hohe Kosten: Eine Überlegung wert

Eine qualitativ hochwertige Heißluftfritteuse ist eine echte Investition. Für leistungsstarke Modelle müsst ihr zwischen 200 Euro und über 400 Euro hinlegen. Im Vergleich dazu kostet eine herkömmliche Fritteuse oft nur einen Bruchteil davon. Wer nur ab und zu Pommes machen will, sollte sich gut überlegen, ob sich der hohe Preis wirklich lohnt.

2. Platzbedarf in der Küche

Eine Heißluftfritteuse braucht je nach Modell einiges an Platz. Nehmen wir zum Beispiel den beliebten NINJA Foodi mit 10,1 Litern Fassungsvermögen: Mit Abmessungen von 49,4 x 31,6 x 32,7 cm ist er nicht gerade kompakt. Ein kleineres Modell mit zwei Litern Fassungsvermögen hingegen reicht kaum aus, um beispielsweise einen ganzen Sonntagsbraten zuzubereiten.

3. Lautstärke: Nicht immer leise

Heißluftfritteusen arbeiten mit einem starken Ventilator, der die heiße Luft zirkulieren lässt, was zu einer Geräuschkulisse ähnlich wie bei einem Umluftofen führt. Bei längeren Garzeiten kann das Summen und Surren auf Dauer störend werden – nicht unbedingt das, was man sich beim Kochen vorstellt.

4. Unterschiedliche Garergebnisse

Zwar versprechen Heißluftfritteusen knusprige Ergebnisse, aber gerade bei günstigeren Modellen bleibt die Realität manchmal hinter den Erwartungen zurück. Wenn ihr an die goldbraune Knusprigkeit von Pommes aus einer klassischen Fritteuse denkt, werdet ihr feststellen, dass diese Konsistenz nicht immer erreicht wird.

Nicht nur Nachteile: Auch Vorteile

Natürlich haben Heißluftfritteusen auch viele Vorteile, sonst wären sie nicht so populär. Sie ermöglichen eine gesündere Zubereitung mit minimalem Öleinsatz und verbrauchen bis zu 70 Prozent weniger Strom als ein herkömmlicher Backofen. Trotzdem sollte man die Nachteile kennen, um eine bewusste Kaufentscheidung zu treffen.

Habt ihr schon Erfahrungen mit einer Heißluftfritteuse gemacht? Teilt sie gerne mit uns!

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