Von: mk
Kaltern – Bei der 19. Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend am Donnerstag, 18. Mai im Weinmuseum in Kaltern werden die besten Weine des Landes verkostet und ausgezeichnet.
Bei den Orts- und Bezirksverkostungen wurden in den letzten Wochen die besten Eigenbauweine des Landes ermittelt. Nun werden, am Donnerstag, 18. Mai um 19.30 Uhr im Weinmuseum in Kaltern, die Weine nochmals verkostet und eine Fachjury entscheidet darüber wer in den einzelnen Kategorien der Sieger ist. Spannend wird auch wer dieses Jahr die Auszeichnung „Wein des Jahres“ erhält. Die Veranstaltung steht allen Interessierten offen.
Bereits seit 19 Jahren ist die Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend ein voller Erfolg. Sie soll Geselligkeit und Weiterbildung verbinden. Gleichzeitig ist sie eine Plattform, wo sich Produzenten austauschen und so auch ihr Produkt weiterentwickeln können. Zugelassen sind nur die besten Weine aus den vorhergehenden Verkostungen der Bezirke Eisacktal, Bozen, Unterland, Meran und Vinschgau.
Fachjury verkostet und bewertet die Weine
Eine Jury bestehend aus sechs anerkannten Fachmännern, darunter Kellermeister, Selbsteinkellerer sowie der Präsident der Weinfachgruppe der Südtiroler Bauernjugend, verkostet die zuvor aus fünf der sechs SBJ-Bezirken ausgewählten Weine und bewertet diese nach verschiedenen fachlichen Kriterien.
Auch das Publikum ist gefragt
Nicht nur die Juroren bewerten die Weine, auch das Publikum kann Geschmacksnuancen, Geruchsintensität und Farbschattierungen bewerten und so überprüfen, ob das eigene Urteil jenem der Jury entspricht. „Für die Besucher ist die Landesweinkost eine einmalige Chance das Erspüren der Unterschiede verschiedener Weine besser kennenzulernen“, erklärt die Landesleiterin der Südtiroler Bauernjugend Angelika Springeth. Die Veranstaltung steht allen Interessierten offen.
Das Reglement der Landesweinkost 2017
Prämiert werden die besten Weine aus sechs Kategorien:
– Neutrale Weißweine (Jahrgang 2016)
– Aromatische Weißweine (Jahrgang 2016)
– Vernatschweine (Jahrgang 2016)
– Mittelschwere Rotweine (Jahrgänge 2015-2016)
– Schwere Rotweine (Jahrgänge 2014-2015)
– Süßweine (Jahrgänge 2014-2016)
Unter den besten Weinen der einzelnen Kategorien wird der „Wein des Jahres“ ermittelt. Die Verkostung ist anonym. Die Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend wird von starken Partnern unterstützt:
Den Spezialisten in der Obst- und Weinbautechnik: Reinhold Bertol, Provintec, Fassbinderei Mittelberger, Weindiele/Weinstore Kardaun und der Kellerei Tramin.
