Von: luk
Bruneck – Im Rahmen der Fachmesse „Tipworld“ fand heute, am 10. April, im „Stadl“ auf dem Messegelände der „Tipworld“ die diesjährige Jahresversammlung des Bezirkes Pustertal/Gadertal des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) statt. Die Mobilität und Erreichbarkeit, die Abschaffung der Voucher und die Tourismusreform waren einige der diskutierten Themen.
In seinem Tätigkeitsbericht kam HGV-Bezirksobmann Thomas Walch auf die wichtigen Themen Mobilität und Erreichbarkeit zu sprechen. Wenn die Aufenthaltsdauer der Gäste sinke, dann müsse die problemlose Erreichbarkeit der Destination gewährleistet sein. Dem pflichtete auch HGV-Präsident Manfred Pinzger bei, welcher eine bessere Abstimmung der Baustellen in Südtirol forderte. Walch ging auch auf die Bemühungen der Hotelfachschule Bruneck ein, eine gediegene Ausbildung zu gewährleisten und dankte der Koordinatorin Marlene Kranebitter für ihren Einsatz. Walch unterstrich, dass sich die Tipworld als wichtige Wirtschaftsschau des Pustertales etabliert habe. In Zukunft komme es darauf an, diese Fachmesse mit weiteren Rahmenveranstaltungen aufzuwerten. „Die Herausforderung der Zukunft wird es sein, das Miteinander voranzutreiben“, betonte er.
HGV-Präsident Manfred Pinzger ging zunächst auf das Thema Voucher ein und betonte, dass deren Abschaffung ohne geeignete Alternativen eine voreilige Entscheidung der Regierung gewesen sei. Er drängte auf zeitnahe Lösungsvorschläge, da der Arbeitsmarkt weiterhin flexible Modelle brauche. Ein weiteres Thema war die Reform der Raumordnung. „Um konkurrenzfähig zu bleiben, müssen unsere Betriebe die Möglichkeit der Entwicklung haben“, zeigte sich der HGV-Präsident überzeugt. Abschließend stellt er die HGV-Initiative Gastlichkeit in Südtirol vor und betonte, dass der Stellenwert des Service aufgewertet werden müsse.
IDM-Präsident Thomas Aichner ging anschließend auf die Reform der Tourismusorganisationen ein und unterstrich, dass Südtirol eine einheitliche, klare Ausrichtung brauche, auch wenn die Entwicklung vor Ort individuell vor sich gehe. Die Reform bezwecke zudem eine direktere Kommunikation zwischen der DME und den örtlichen Tourismusvereinen sowie flache Hierarchien. „Im Grunde geht es darum, die Erfahrung des Gebiets mit dem Know-how der IDM zu verbinden“, brachte es Aichner auf den Punkt.
Helmut List von der Kohl und Partner Tourismusberatung in Innsbruck ging auf die Strategien für die Zukunft im Hotel- und Gastgewerbe ein und stellte dabei neun Hypothesen auf. Dabei kam er unter anderem auf die hohen Anforderungen an den Hotelier in seiner täglichen Arbeit, auf die Positionierung und das Marketing im Betrieb sowie auf das Thema Mitarbeiter zu sprechen.
An der Bezirksversammlung nahmen auch der Parlamentarier Daniel Alfreider und die Abgeordneten Dieter Steger, Christian Tschurtschenthaler und Roland Tinkhauser teil.
Die Bezirksversammlung fand ihren kulinarischen Abschluss bei einem Buffet auf dem HGV-HGJ-Messestand, gekonnt zubereitet und serviert von den Schülerinnen und Schülern der Landeshotelfachschule Bruneck unter Anleitung der Fachlehrer.
