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Stegen – Im Rahmen der Tipworld präsentieren sich der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) und die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) gemeinsam mit der Landeshotelfachschule Bruneck wieder mit einem einheitlichen Messestand.
Auch heuer erwartet alle Besucher der Tipworld vom 8. bis 11. April wieder ein ansprechender Stand, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Beibehalten wird das Grundkonzept des Messestandes, welches sich bereits seit Jahren bewährt hat. „Information und Kulinarik stehen im Mittelpunkt unseres Messeauftrittes. Wir möchten allen Tourismustreibenden und Interessierten einen Treffpunkt bieten, um sich auszutauschen, sich zu unterhalten und zu informieren und das Ganze in einem angenehmen Ambiente“, erklärt Thomas Walch, Obmann des HGV-Bezirkes Pustertal/Gadertal.
Die Bezirksversammlung Pustertal/Gadertal findet in diesem Jahr zum ersten Mal auf dem Gelände der Fachmesse im „Stadl“ statt, und zwar am Montag, 10. April, mit Beginn um 9.30 Uhr. Am Nachmittag desselben Tages lädt der HGV zur Housekeeping-Fachtagung ein, welche um 14.30 Uhr beginnt. Zudem wird am Messestand des HGV auch die neue HGV-Initiative Gastlichkeit in Südtirol vorgestellt. Interessierte können sich näher über die Tätigkeiten dieser Aktion informieren. Der Bezirk Pustertal/Gadertal der HGJ informiert über die Aktivitäten und anstehenden Veranstaltungen. „Die HGJ ist auf der Tipworld in Bruneck präsent, weil während der Messe interessante junge Leute aus dem Gastgewerbe und aus anderen Branchen dort anzutreffen sind“, freut sich HGJ-Bezirksobfrau Katja Mair bereits auf diese wichtige Wirtschaftsschau. In Zusammenarbeit mit der Landeshotelfachschule Bruneck wird wieder das beliebte Bistro geführt. Die Schülerinnen und Schüler, erwarten gemeinsam mit ihren Lehrpersonen vier abwechslungsreiche Tage, an denen sie unter fachkundiger Anleitung der Koch- und Servicelehrer ihre Kenntnisse unter Beweis stellen werden. Den Besucherinnen und Besuchern der Tipworld werden dabei kreative Gerichte sowie verschiedene Getränke serviert.
Partner des gemeinsamen Messestandes sind die Firma Niederbacher aus Kaltern, welche erneut die Küche zur Verfügung stellt, die Firma Pianta Design aus Bozen, die die Dekoration des Standes zur Verfügung stellt, die Spezial-Bierbrauerei Forst aus Algund, die Kaffeerösterei Schreyögg aus Partschins, das Konsortium Südtirol Wein sowie die Firma Senoner Hotelbedarf aus Bozen.
