Von: mk
Villnöß – Das Restaurant Pitzock in Villnöß und dessen Küchenchef Oskar Messner wurden kürzlich vom Restaurantführer Gault & Millau mit 15 von 20 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet. Damit wurden die Küchenphilosophie des Chefkochs und sein Bemühen, die traditionelle, regionale Küche und die heimischen landwirtschaftlichen Produkte in den Mittelpunkt zu stellen, einmal mehr gewürdigt.
„Diese Auszeichnung an Oskar Messner und sein Restaurant ist wohlverdient und von großem Wert“, sagt Konrad Kofler, Obmann der Ortsgruppe Villnöß des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV). Die Auszeichnung sei eine wertvolle Aufwertung für die Gemeinde Villnöß, das gastronomische Angebot im Tal und für das gesamte Eisacktal.
Die Ortsgruppe verweist in ihrer Presseaussendung auch auf das Bemühen, das Villnösser Brillenschaf aufzuwerten. Oskar Messner war und ist die treibende Kraft hinter dieser Idee und Initiator der Spezialitätenwochen „Lammwochen vom Villnösser Brillenschaf“. Die HGV-Ortsgruppe gratuliert der Familie Messner und wünscht weiterhin viel Erfolg und Freude an der Gastronomie.
