Von: Ivd
Brixen – Im heurigen Schuljahr haben am Corinna Senoner, Hannes Bürgstaller und Simon Leander Declara am BBZ “Emma Hellenstainer” in Brixen ein ganz besonderes Projekt verwirklicht. Die Maturant verbindet das gemeinsame Interesse für das Thema natürliche Gesundheit und sie sehen in diesem Projekt die Chance, einen Beitrag für die körperliche und mentale Gesundheit zu leisten. Aus diesem Grund haben sie sich entschlossen, nach natürlichen Lösungen für alltägliche Beschwerden zu suchen. Ihr Ziel ist es, interessierten Menschen die Wunder der Naturheilkunde näherzubringen.
Das dreiköpfige Projektteam hat zusammen mit den externen Partnern, der Apotheke Alpina aus Schabs und der Kräuterexpertin Tamara Seyr, eine Miniapotheke entwickelt, die sich aus drei verschiedenen Sets zusammensetzt.
Die Miniapotheke soll eine Alternative zur Pharmaindustrie darstellen. Viel zu oft wird ohne genauer nachzudenken zu Medikamenten gegriffen, die oft ausschließlich Symptome bekämpfen und die tatsächliche Ursache unterdrücken. Genau aus diesem Grund besteht die Miniapotheke zur Gänze aus Wirkstoffen, die aus Kräutern gewonnen werden, welche eine Heilung auf natürlicher Art ermöglichen.
Jedes Set beinhaltet ein Nachschlagewerk, in dem weitere Informationen zur mentalen sowie körperlichen Gesundheit zum Nachlesen vorhanden sind. Die drei Schüler, welche aus den Fachschulen für Kochen und Service kommen, haben einfache Rezepte und Tipps, wie beispielsweise einen Ingwer- Zitronentee und ein Wärmekissen mit Lavendel zum Nachmachen, im Nachschlagewerk eingearbeitet.
Am Dienstag, den 23. April fand an der Schulbar des BBZ “Emma Hellenstainer” die Projektpräsentation statt, an der unter anderem Schulklassen, Lehrpersonal und externe Gäste teilnahmen. Die externen Partner präsentierten zusammen mit den Schülern die Miniapotheke und ließen die Veranstaltung bei einem gesunden Buffet und Smoothie ausklingen. Die Einnahmen aus dem Verkauf wurden vollständig der Umweltgruppe Eisacktal Hyla gespendet.
Das Projektteam möchte sich herzlich bei allen externen Partnern und Unterstützer des Projektes bedanken! Ohne ihre großzügige Unterstützung wäre das Projekt in diesem Umfang nicht umsetzbar gewesen.
